個展「曠野にいる」限定ブレンドティーについて

『星宿海』
ご来場いただいた皆さまへのおもてなしに。
より水色が青く出るようブレンロされています。
『ヴェルーリャ』
ブレンド茶葉の限定販売バージョンです。
ラピスラズリの石鹸、ムエット(試香紙)とセットになります。
展覧会のイメージで制作していただきました。
岡山の住宅地の中にある
cafe gallery cloud9。
コラージュ、人形作家であるオーナーが選び抜いた
上質な紅茶によるスペシャルブレンドです。
【素材について】
グームティー茶園 2017年ファーストフラッシュ
渋みが少なくて旨味がある優しいダージリンです。
グームティー茶園というは1899年に、HENRY MONTGOMERY LENNOXさんが開拓、創業された茶園です。
グームティー茶園の中には滝や森などがあって、自然がとても豊かな茶園です。
工場(ティーファクトリー)は国際規格 ISO9001も取得されています。
製茶の最終の段階で「乾燥」という作業があります。
乾燥作業は普通の茶園では、1度だけ行っていますが
グームティー茶園では、乾燥の作業を2回行うそうです。
乾燥を2回行う事で、紅茶のリーフが完全に乾燥してくれるので、香りが大変長持ちします。
グームティー茶園では、紅茶の中も得に発酵度の低い紅茶を作っており
香り高いファーストフラッシュ紅茶が有名です。