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オリジナルブレンドティーについて

個展「曠野にいる」限定ブレンドティーについて

bluetea01.jpg

『星宿海』
 ご来場いただいた皆さまへのおもてなしに。
 より水色が青く出るようブレンロされています。

『ヴェルーリャ』
 ブレンド茶葉の限定販売バージョンです。
 ラピスラズリの石鹸、ムエット(試香紙)とセットになります。

展覧会のイメージで制作していただきました。
岡山の住宅地の中にあるcafe gallery cloud9
コラージュ、人形作家であるオーナーが選び抜いた
上質な紅茶によるスペシャルブレンドです。

【素材について】
 グームティー茶園 2017年ファーストフラッシュ
 渋みが少なくて旨味がある優しいダージリンです。

 グームティー茶園というは1899年に、HENRY MONTGOMERY LENNOXさんが開拓、創業された茶園です。
 グームティー茶園の中には滝や森などがあって、自然がとても豊かな茶園です。
 工場(ティーファクトリー)は国際規格 ISO9001も取得されています。

 製茶の最終の段階で「乾燥」という作業があります。
 乾燥作業は普通の茶園では、1度だけ行っていますが
 グームティー茶園では、乾燥の作業を2回行うそうです。
 乾燥を2回行う事で、紅茶のリーフが完全に乾燥してくれるので、香りが大変長持ちします。

 グームティー茶園では、紅茶の中も得に発酵度の低い紅茶を作っており
 香り高いファーストフラッシュ紅茶が有名です。  

bluetea02.jpg

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1993年からデザインの仕事、1999年から石けん制作をしています。
趣味は移動でいつもどっか行きたい…と思っています。

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